독후감 3

[독후감]사장학 개론(김승호, 2022)

고용노동부지정 안전관리전문기관, 포유(FOR YOU)안전보건원 최치현                                                                                -기술사(화공안전,산업위생,식품), 산업안전 산업보건지도사, 위험물기능장, KOSHA- MS 인증심사원                                  - 031-858-6075, pmo3379@naver.com나는 책을 권해주는 사람이 좋다. 서점의 그 많은 책 중에서 하나를 선택하기도 어렵거니와, 읽다가 기대했던 것과 달라 끝까지 읽지 못하는 경우가 생기기 때문이다. 그래서 교보문고의 베스트셀러를 검색해 선택한 것이 '돈의 속성'과 '사장학 개론'이다. 이 분야에 최근 관심을 갖기 ..

독후감 2024.02.12

[독후감]음식문화의 수수께끼(마빈 헤리스, 2021)

고용노동부지정 안전관리전문기관, 포유(FOR YOU)안전보건원 최치현                                                                                -기술사(화공안전,산업위생,식품), 산업안전 산업보건지도사, 위험물기능장, KOSHA- MS 인증심사원                                  - 031-858-6075, pmo3379@naver.com 이 책의 원래 제목은 'The Sacred Cow and The Abominable Pig : Riddles of Food and Culture'이다. 굳이 번역하자면, '신성한 암소와 험오스러운 돼지고기 : 음식과 문화의 수수깨끼'이다. 제목을 보고 세계의 다양한 음식문화에 ..

독후감 2024.02.12

[독후감]노화의 종말(데이비드 A. 싱클레어, 2020)

고용노동부지정 안전관리전문기관, 포유(FOR YOU)안전보건원 최치현                                                                                -기술사(화공안전,산업위생,식품), 산업안전 산업보건지도사, 위험물기능장, KOSHA- MS 인증심사원                                  - 031-858-6075, pmo3379@naver.com  휴일 아침에 TV를 켜면 건강 및 의학 관련 프로그램이 방송되어, 유심히 볼라치면 건강기능식품에 대한 간접광고가 뭍어나와 그 신뢰성을 의심하곤 했다. 그리고 나이보다 젊어 보이는 유명 탤런트가 건강기능식품을 한 종류가 아닌 10여종을 매일 칵테일요법 처럼 습관적으로 복용하는 ..

독후감 2024.02.12